Le fait maison est de plus en plus tendance de nos jours, et les gaufres ne font pas exception. C’est le meilleur moyen de savoir ce qu’il y a exactement dans son assiette et de déguster des plats ou des desserts à base d’ingrédients de qualité exempts de conservateurs et de produits chimiques. Afin de réussir des gaufres chez soi, il est important de choisir un gaufrier de qualité. L’appareil est proposé sous une multitude de modèles différents, avec plusieurs fonctions et accessoires à choisir selon les besoins de chacun. Suivez notre guide pour savoir comment trouver le meilleur gaufrier.
Quels sont les critères d’un gaufrier professionnel de qualité ?
Pour trouver un bon gaufrier professionnel sur internet, il est essentiel de se baser sur un certain nombre de critères importants. Ce sont ces derniers qui déterminent sa qualité et sa durabilité.
Les plaques du gaufrier
Les plaques du gaufrier doivent être amovibles, afin de faciliter son entretien. Il est conseillé de les choisir antiadhésives pour éviter aux gaufres de coller. Plusieurs formats de plaques existent pour varier les plaisirs.
L’ouverture du gaufrier
Le mieux est d’opter pour une ouverture à 180°, afin de faciliter la manipulation du gaufrier. Évitez les modèles d’entrée de gamme qui proposent des ouvertures à 90°.
La puissance du gaufrier
Pour une cuisson rapide et un résultat digne des plus grands chefs, privilégiez un gaufrier professionnel avec une puissance supérieure à 1000 watts. L’idéal serait de 1200 watts.
Les thermostats du gaufrier
Pour un gaufrier professionnel de qualité et pour une cuisson modulable, il n’est pas recommandé de choisir des gaufriers qui ne sont dotés que des positions on/off. Le mieux serait d’opter pour un thermostat réglable avec un minuteur intégré.
Le type de gaufrier
Nous conseillons de privilégier les gaufriers de type réversibles, ils disposent de poignées antidérapantes permettant de retourner facilement les gaufres.
Top 3 des meilleurs gaufriers de l’année
Bien qu’il existe des gaufriers bon marché et qu’on est le plus souvent tenté d’en acheter, il s’agit d’appareils très bas de gamme avec une qualité pas au rendez-vous et une durabilité assez limitée. Pour s’assurer d’avoir un gaufrier professionnel parmi les meilleurs qui existent sur le marché, il faut y consacrer un certain budget. Le prix d’un gaufrier de qualité se situe généralement entre 150 et 400 euros pour le modèle ultra performant. Voici notre sélection des 3 meilleurs gaufriers de l’année 2018 :
- Lagrange Gaufrier Premium Gaufres : gaufrier polyvalent qui permet aussi de faire des croques monsieur ;
- Krups FDD95D : avec une puissance de 1400 watts, il s’agit d’un des meilleurs gaufriers du marché ;
- Tefal SW853D12 : pratique et facile à utiliser, ce gaufrier permet de réaliser des gaufres sous toutes les formes.
